البرتقال وقشر البرتقال - فوائد كبيرة لا تتوقعونها اقرأ المقال لتتعرف عليها

البرتقال وقشر البرتقال - فوائد كبيرة لا تتوقعونها اقرأ المقال لتتعرف عليها

 

البرتقال.. أحد الفواكه اللذيذة والغنية بالفيتامينات.. من منا لا يعشقه! ولكن ماذا تعرف عن فوائده؟ وأيضا لا تنسوا فوائد قشوره؟!

إن البرتقال هو فاكهة حمضية مشهورة في موسم الشتاء ومحببة للكثيرين منا، وتعتبر مصدرًا غنيًا جدًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية، فهو الفاكهة الشهيرة بمحتواها العالي من فيتامين سي الضروري لوقاية الجسم من أمراض الشتاء.

أنواع البرتقال

يتميزبطعمه الحلو والحامض، ويتوفر بأنواعٍ متعددة منها: برتقال السرة، واليوسفي، والأحمر، والنارنج، وعادةً ما يَصعُب العثور على الفواكه والخضراوات الجيدة في فصل الشتاء، إلّا أنّهُ يُعتبر الموسمَ المثاليَّ لشراء البرتقال والأنواع الأخرى من الحمضيات.

فوائد البرتقال

أولًا: يعزز صحة القلب والأوعية الدموية
يعتبر البرتقال فاكهة غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم، وهي مواد مسؤولة عن تنظيم وتعزيز وظيفه القلب حيث يعتبر البوتاسيوم عنصرًا هاماً من عناصر الخلية وسوائل الجسم التي تساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم، فعندما تنخفض مستويات البوتاسيوم، تصبح ضربات القلب غير طبيعية، في حالة تسمى بعدم انتظام ضربات القلب.

ثانيًا: يقوي جهاز المناعة
إن البرتقال غني بفيتامين سي الذي يحمي الخلايا عبر مقاومة الجذورالحرة التي تسبب أمراضاً مزمنة، مثل السرطان وأمراض القلب و تعمل مضادات الأكسدة فيه ضد الالتهابات الفيروسية، حيث تشير الدراسات إلى أن وفرة مادة البوليفينول فيه يحمي من العدوى الفيروسية.

ثالثًا: يحسن الحالة النفسية المزاجية
يُعدّ البرتقال أحد المصادر الغنية بعنصر الكولين الذي يساعد على تحسين النوم، والتعلم، والذاكرة، والمحافظة على حركة العضلات، وانتقال النبضات العصبية، وامتصاص الدهون بالشكل السليم.

رابعًا: ينقي الجسم من السموم
إن البرتقال غني بفيتامين أ، الذي يعمل كمضاد للأكسدة، حيث يلعب دورًا في تخليص الجسم من السموم ويساعد على منع تلف الخلايا داخل الجسم.

عزيزي القارئ: ليس داخله هو المفيد فقط، انتبه فإن القشر أيضا له الكثير من الفوائد الصحية التي لا تتوقعها.

فوائد قشر البرتقال

1. يعمل القشر على الحماية من مخاطر الإصابة بالأمراض السرطانية، مثل سرطان الجلد، وسرطان الرئة، وسرطان الثدي، وسرطان المعدة، وسرطان القولون.
حيث يحتوي قشر البرتقال على نسبة كبيرة من الفلافونيدات متعددة الميثوكسي.
مركب الليمونين والمفيدة في الحماية من نمو الجذور الحرة وبالتالي الوقاية من السرطان.

2. القشر يعمل على الخفض من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
بسبب احتوائه على الألياف القابلة للذوبان بنسبة كبيرة.
واحتوائه على مركبات الفلافونويد المفيدة في التقليل من نسبة الكولسترول منخفض الكثافة الضار في الدم.

3. يساعد قشر البرتقال على التعزيز من صحة الأوعية الدموية والحماية من تصلب الشرايين، والحماية من الأمراض القلبية.

4. القشر يعمل على التعزيز من امتصاص الحديد في الأمعاء، لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين ج.

5. يعمل القشر على الحماية من الإصابة بالإمساك.
بسبب الألياف الغذائية التي تعمل على التسهيل من أداء الأمعاء، وتعمل على تحسين الجهاز الهضمي.


المراجع:

Megan Ware (2017-12-20), "Health benefits of oranges"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2018-10-4. Edited
Atli Arnarson (2014-10-21), "Oranges 101: Nutrition Facts and Health Benefits"، www.healthline.com, Retrieved 2018-10-4. Edited.

إنّ محتوى موقع "دكتور تواصل" هو محتوى استرشادي فقط؛ لذا فإن المعلومات التي يقدمها لك ليست بديلًا عن استشارة الطبيب كما أنها على مسؤولية أصحابها من الأطباء والباحثين والمصادر المعتمدة.

تعليقات

0 تعليق
لإضافة تعليق اضغط هنا لتسجيل مستخدم جديد

جميع الحقوق محفوظة دكتور تواصل © 2019 Copyright