التسمين بالحلبة - ما هي فوائد الحلبة وأنواعها وكيفية استخدامها للتسمين ؟

التسمين بالحلبة - ما هي فوائد الحلبة وأنواعها وكيفية استخدامها للتسمين ؟

التسمين بالحلبة

التسمين بالحلبة - حلم المرأة بالقوام المتناسق الجميل رغبة تطارد بنات حواء على مدى العصور

فكما تبحث النساء عن وصفات لتقليل الوزن فأنهن فى حالة النحافة الشديدة يبحثن عن وصفات لزيادته

مما يدفع بعضهن لتجربة الهرمونات او الادوية التى تحوى أضرارا أكثر مما تحوى من المنافع

ولكن هناك طرق طبيعية لاكتساب الوزن بأمان ومن أبرزها التسمين بالحلبة سنعرض لكى فى هذا المقال فوائد الحلبة وانواعها وكيفية استخدامها للتسمين

ما هي فوائد الحلبة؟

عرف العرب الحلبة منذ العصور القديمة ، وتم ذكرها فى  (قاموس الأعشاب والأدوية) .

حيث كان أطباء العرب قديما ينصحون بغلي الحلبة بالماء لتليين الصدر والحلق. ويفيد مغلى الحلبة كذلك في علاج السعال وضيق التنفس والربو و الأمعاء والبواسير.

أما في الطب الحديث ، فقد تم تحليل الحلبة  واكتشاف غناها بالمواد البروتينية والمواد النشوية والفسفور(هذه المواد مشابهة لزيت كبد الحوت).

وتحتوى الحلبة في الوقت نفسه ، على مادتي الكولين والتريكو نيلين، اللذان يشبهان حمض النيكوتينيك في تركيبهما، وهو أحد فيتامينات ب. كما تحتوي على مادة صمغية وزيوت طيارة و ثابتة تشبه زيت اليانسون الأساسي.

ويمكن وصف الحلبة بأنها نبات عشبي صغير يعيش في حقول ومناطق البحر الأبيض المتوسط ​​ويبلغ طوله من 10 - 50 سم.

نبات ذو ساق صلب بأوراق بيضاوية خضراء كبيرة ،ينقسم كل منها إلى ثلاثة وريقات صغيرة ،أزهارها البيضاء هي عبارة عن  قرن طويلة تحتوي على عدد كبير من البذور.

الأجزاء المستخدمة من نبات الحلبة هي البذور و الاطراف المزهرة.

أنواع الحلبة :

هناك نوعان من الحلبة

1- الحلبة الصفراء.

2- الحلبة الحمراء(حلبة الخيل ) .

وهما نوعان مختلفان جدا، والحلبة المعنية هنا هي الحلبة الصفراء العادية .

طريقة استخدام الحلبة للتسمين 

تضاف  ثلاثة غرامات من بذور الحلبة مع كوب من الماء المغلي .

اتركي الخليط يبرد ، صفي الخليط واضيفى السكر أو العسل الطبيعي بدلاً من السكر. اشربى ثلاثة أكواب من هذا المشروب يوميًا حتى تحصلى على الوزن المطلوب.

نصائح إضافية لاستخدام الحلبة للتسمين

1- أضيفى الحلبة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق ، مثل السلطات .

2- تناولى الأطعمة عالية السعرات الحرارية، مثل الفول السوداني والبطاطس والفاصوليا والحبوب الكاملة.

3- تجنبي الأطعمة الغنية بالدهون غير الصحية التي تضر بالجسم، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية الغير مفيدة ، مثل الأطعمة المقلية والمشروبات الغازية.

محاذير تناول الحلبة

تحفز الحلبة من تقلصات الرحم لذا احذري تناول الحلبة أثناء حملك .


المصادر

↑ Melinda Ratini (2017-7-11), "Fenugreek"، www.webmd.com, Retrieved 2018-8-11. Edited.

"Find a Vitamin or Supplement FENUGREEK", webmd, Retrieved 4-8-2017.

 

إنّ محتوى موقع "دكتور تواصل" هو محتوى استرشادي فقط؛ لذا فإن المعلومات التي يقدمها لك ليست بديلًا عن استشارة الطبيب كما أنها على مسؤولية أصحابها من الأطباء والباحثين والمصادر المعتمدة.

تعليقات

1 تعليق

Bekhedda Fatima zahra

2020-07-23 22:19:06

0

شكرا لكم للإفادة

لإضافة تعليق اضغط هنا لتسجيل مستخدم جديد

جميع الحقوق محفوظة دكتور تواصل © 2019 Copyright