فوائد البنجر  – كيف يستخدم عصير البنجر في علاج الانيميا ؟

فوائد البنجر – كيف يستخدم عصير البنجر في علاج الانيميا ؟

فوائد البنجر للانيميا

يعتبر البنجر من أشهر العلاجات المنزلية المستخدمة لعلاج فقر الدم، كما أنه يحتوي على معادن وفيتامينات هامة لنمو الجنين وسلامته من العيوب الخلقية

العناصر الغذائية المكونة للبنجر

الألياف الغذائية

كوبٌ من البنجر المُقطّع يوفّر أكثر من 8% من الألياف التي يحتاجها الجسم, كما أنّ إضافة البنجر إلى الغذاء يساعد على زيادة كميّة الألياف

هذه الألياف الغذائية قد تساعد على إنقاص الوزن، وذلك عن طريق الشعور بامتلاء المعدة، ممّا يخفّض من كميّة السعرات الحراريّة

المركبات النباتيّة

يحتوي البنجر على المركبات النباتيّة التي تميزه بلونه ونكهته المميزة, بالإضافة إلى أن هذه المركبات تقلّل من الإجهاد التأكسديّ و تحفّز جهاز المناعة و تقلل من الالتهاب

كما أنه يحتوي على مادة البيتالين, و هي مادة مضادة للأكسدة و مضادة للالتهاب و السموم

و يعتبر البنجر أحد المصادر الهامة للنترات، و بعض العناصر الغذائيّة التي تحسّن من الصحة

كما أن شُرب عصير البنجر, يزيد من مستويات أول أكسيد النيتروجين في الجسم، والذي يحسّن من وظائف الرئة، و يزيد من تدفق الدم

الفولات

يعتبر البنجر الأحمر أحد المصادر الهامة لحمض الفوليك

و حمض الفوليك من العناصر الأساسيّة التي تقلّل من خطر الإصابة بالسرطان و بعض العيوب الخلقية

كما أنّ حمض الفوليك مهم جدا أثناء المراحل الأولى من الحمل، و ذلك لأنه يساعد على تقليل خطر الإصابة بما يعرف بعيوب الأنبوب العصبي الذي يُصيب الدماغ

عناصر أخرى

كما أن البنجر يحتوي على العديد من العناصر الغذائية, مثل الكربوهيدرات والبروتينات والسكريات والدهون

وبعض المعادن, مثل الكالسيوم والحديد والماغنسيوم والصوديوم و الفوسفور و فيتامين ج

فوائد البنجر للانيميا

البنجر من المواد الغنية بالحديد، والذي يعتبر عنصرا هاما لخلايا الدم الحمراء

و نقص الحديد يؤدي إلى عدم قدرة خلايا الدم على نقل الأكسجين إلى أجزاء الجسم المختلفة

و هذا يؤدي إلى الإصابة بحالة تعرف باسم فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، ويمكن الوقاية من فقر الدم بإضافة مصادر الحديد إلى الغذاء

فوائد البنجر للحامل

حماية الجنين من بعض العيوب الخلقية, وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من حمض الفوليك, و الذي يساهم في نمو الطفل نموا طبيعيا

يحتوي البنجر على عنصر البوتاسيوم، و الذي يلعب دورا هاما في الحفاظ على ضغط الدم عند المستوى الطبيعي

كما يحتوي على فيتامين ج, الذي يلعب دورا كبيرا في امتصاص الحديد

يستخدم البنجر في علاج التورم وآلام المفاصل في الحمل, لأنه يحتوي على كميات صغيرة من مادة البيتالين المضادة للالتهابات

يحفاظ على صحة الكبد, لأنه يحتوي على بيتاسيانين المضاد للأكسدة، والتي تلعب دورا في الحفاظ على صحة الكبد

تقوية العظام والأسنان, لأن البنجر يحتوي على السيليكا التي تعمل على استفادة الجسم من المعادن مثل النحاس والماغنسيوم

يستغرق البنجر وقتا لهضمه وتحوله إلى سكر جلوكوز، ما يساعد على ثبات مستوى السكر في الدم

يحتوي البنجر على الألياف التي تعمل على تحسين الهضم و علاج الإمساك, كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوي المناعة

فوائد البنجر للانيميا بالنسبة للحامل

يحتوي البنجر على كميات كبيرة من الحديد وحمض الفوليك، و نتيجة لذلك يساعد في رفع معدل الهيموجلوبين, و بالتالي علاج فقر الدم

أضرار البنجر على الحامل

يحتوي البنجر على مادة النترات، و التي قد تسبب الشعور بالإرهاق, كما يحتوي على الأوكسالات، و التي قد تسبب حصوات الكلى

كما استهلاك كميات كبيرة منه, قد تلون البول و البراز باللون الأحمر

بالإضافة إلى أن تناول كميات كبيرة من عصير البنجر, تؤدي إلى إصابة الأحبال الصوتية بالشلل


المراجع

www.drugs.com

www.medicalnewstoday.com

إنّ محتوى موقع "دكتور تواصل" هو محتوى استرشادي فقط؛ لذا فإن المعلومات التي يقدمها لك ليست بديلًا عن استشارة الطبيب كما أنها على مسؤولية أصحابها من الأطباء والباحثين والمصادر المعتمدة.

تعليقات

0 تعليق
لإضافة تعليق اضغط هنا لتسجيل مستخدم جديد

جميع الحقوق محفوظة دكتور تواصل © 2019 Copyright