كلاهما له جمهور كبير وعشاق كُثر على مستوى العالم، فهما المشروبان الأكثر استهلاكًا في العالم، نقاش كبير يدور بين الناس حولهما: أيهما الأفضل للصحة؟ الشاي أم القهوة؟
المشروبان – الشاي والقهوة- مشتركان في بعض المكونات
1 . القهوة والشاي – كلاهما- يحوي نسبة كافيين، ولكن القهوة قد تحوى ضعف نسبة الكافيين الموجود في الشاي الأسود.
2 . القهوة والشاي – كلاهما- يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة.
المشروبان – الشاي والقهوة- لهما الكثير من الفوائد، يسرد لكما موقع دكتور تواصل هذه الفوائد، مع سرد بعض الضوابط حتى تحصلوا على فوائدهما وتتجنبوا أضرارهما:
أولا: فوائد الشاي
1 . نظرًا لأنه يحوي مركبات البوليفينول، فهو يعمل على صحة تجويف الفم، وأيضا منع تلف الحمض النووي.
2 . له تأثير جيد على الأسنان.
3 . حسب بعض الدراسات الحديثة/ تناول 3 أكواب من الشاي الأسود يوميا يقلل مخاطر الإصابة بالجلطة الدماغية بنسبة 21%.
4 . يساعد في الوقاية من السرطان.
5 . يعمل صحة العظام؛ نظرا لاحتوائه مركبات كيميائية نباتية.
6 . يخفض خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري.
7 . مفيد للجهاز العصبي ويخفف من التوتر ويساعد على الاسترخاء.
8 . يعزز من مناعة الجسم.
9 . يساعد في التخلص من الوزن السائد.
10 . يقلل من تلف الخلايا في الجسم.
11 . يخفض من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
12 . يحسن صحة القناة الهضمية
13 . يقلل من الالتهابات في الجسم.
14 . يكافح الزهايمر.
15 . له دور إيجابي في نضارة البشرة.
16 . وفقا لدراسة جديدة فالذين يشربون الشاي بانتظام لديهم مناطق دماغية منظمة بشكل أفضل مقارنة مع من لا يشربون الشاي.
ولكن مع هذه الفوائد، يشير موقع دكتور تواصل إلى 4 تحذيرات حتى يمكنكم الاستفادة من فوائد الشاي وتجنب أضراره
1 . لا تشرب الشاب بعد الأكل مباشرة، فقد يعمل على سوء امتصاص الحديد من الطعام.. اشرب الشاي بعد الأكل بساعتين على الأقل.
2 . لا تشرب الشاي ساخنًا، فذلك يزيد من نسبة الإصابة بسرطان المريء، خاصة إذا تم تناوله أثناء التدخين.
3 . اشرب الشاي بدون سكر أو بالقليل من السكر، فالشاي غير المحلى غني بمضادات الأكسدة، كما أنه يجنبك أضرار تناول السكر.
4 . كن معتدلا في شرب الشاي فالإفراط في تناوله قد يعرضك للخطر.
هذا عن فوائد الشاي مع بعض التنبيهات المهمة، فماذا عن فوائد القهوة، يسر لكم موقع دكتور تواصل فوائد القهوة كالتالي:
أولا: فوائد القهوة
1 . تُقوي الذاكرة.
2 . تقي من السكري.
3 . تمد الجسم بالطاقة.
4 . تُنشط مناطق المخ.
5 . تُقلل الإصابة بالأمراض.
6 . تُحسن الدورة الدموية.
7 . تُقاوم الشيخوخة.
ولكن اذا كانت القهوة مفيدة إلى هذا الحد فإن دكتور تواصل ينبهكم لــ 7 نصائح لكي تكون قهوة صحية
1 . لا تشربها إلا بعد ساعتين من الاستيقاظ.
2 . لا تشربها قبل النوم بست ساعات.
3 . لا تشربها ساخنة جدًا.
4 . لا تضف الكثير من السكر.
5 . لا تكثر منها.. 3 أكواب في اليوم تكفي.
6 . لا تتناولها بعد الطعام مباشرة.
7 . لا تشربها غير مصفاة.
إضافة إلى أن القهوة لها بعض الآثار الجانبية على البعض، فترفع لديهم مستوى القلق والأرق، كما أن القهوة ضارة بالحوامل.
ولكن يبقى السؤال: أيهما الأفضل لصحتك؟ الشاي أم القهوة؟
والجواب أن لكل منهما فوائده، يشتركان في بعض الفوائد، ويتمايزان في أخرى، لكن الخبراء يزعمون أن تناول الشاي أقل ضررا وأكثر فائدة من القهوة من حيث المجموع.
من جانبه، فإن موقع دكتور تواصل يوصي بالاعتدال في تناول المشروبين، وعدم الإفراط، مع تجنب استعمال الكثير من السكر.